Τα πρώτα φρούτα και λαχανικά του μωρού μου

Η εισαγωγή των λαχανικών και των φρούτων στη διατροφή του μωρού σας συνιστάται να ξεκινάει τον 6ο μήνα μαζί με τα δημητριακά, όταν τα βρέφη είναι σε θέση να καθίσουν με υποστήριξη, να μπορούν να στηρίζουν το κεφάλι τους και να ξεκινάνε να δείχνουν ενδιαφέρον για άλλες τροφές πέρα από το γάλα.

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ευεργετικά για την υγεία του μωρού σας και είναι σημαντικό να καταναλώνονται καθημερινά. Η τακτική κατανάλωσή τους αποτελεί ασπίδα για το μικρό σας, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (π.χ. βιταμίνη C, φυλλικό οξύ) και ανόργανα στοιχεία (π.χ. ασβέστιο,  κάλιο, μαγνήσιο).

Επιλέξτε, λοιπόν, φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής και ξεκινήστε το όμορφα ταξίδι των γεύσεων και υφών με το μικρό σας!👶

Η ομάδα της Kendamil θα είναι δίπλα σας σε κάθε βήμα να σας υποστηρίζει με χρήσιμες πληροφορίες και συνταγές! Άλλωστε είμαστε και εμείς γονείς και ξέρουμε πόσο ξεχωριστή είναι η έκφραση του μωρού σας κάθε φορά που δοκιμάζει ένα νέο τρόφιμο.✨

 

 

Ας ξεκινήσουμε … με την υφή!

Τα φρούτα και τα λαχανικά που προσφέρετε στο μωρό σας αρχικά θα πρέπει να είναι αλεσμένα σε μορφή πουρέ ή κρέμας 🥣 και να έχουν μαγειρευτεί προηγουμένως καλά χωρίς να περιέχουν μεγάλα κομμάτια, κουκούτσια, σπόρους ή φλούδα. Σταδιακά, όσο το μωράκι σας θα μεγαλώνει, η υφή θα γίνεται πιο παχύρευστη και θα μπορείτε να δίνεται πολτοποιημένα ή μαγειρεμένα φρούτα και λαχανικά.🍲

Πώς να φτιάξω κρέμα με φρούτα ή λαχανικά;

Θέλετε να μάθετε ποιος είναι ο κατάλληλος τρόπος να προετοιμάσετε την φρουτόκρεμα ή τον πουρέ λαχανικών όταν ξεκινάτε την εισαγωγή των στερεών τροφών; Έχουμε ετοιμάσει για εσάς τον παρακάτω οδηγό προετοιμασίας των γευμάτων του μωρού σας.

Φρούτα και Λαχανικά που χρειάζονται μαγείρεμα  🍎🍐🥕🥬🍑

Φρούτα: μήλο, βερίκοκο, αχλάδι, δαμάσκηνο, χουρμάδες, ροδάκινο, νεκταρίνι

Λαχανικά: φασόλια, καρότο, κουνουπίδι, μπρόκολο, αρακάς, κολοκυθάκι, παστινάκι, γλυκοπατάτα, κολοκύθα, σπανάκι

Προετοιμάστε τα ανωτέρω τρόφιμα ως εξής:

1. Πλύντε, ξεφλουδίστε (αν χρειάζεται) και κόψτε σε κομμάτια τα φρούτα ή τα λαχανικά.
2. Τοποθετήστε τα κομμένα λαχανικά / φρούτα σε μια μικρή κατσαρόλα. Ρίξτε από πάνω αρκετό νερό για να καλύψει τα κομμάτια και σιγοβράστε μέχρι τα φρούτα ή τα λαχανικά να μαλακώσουν.
3. Στραγγίστε τα φρούτα ή τα λαχανικά κρατώντας λίγο από το νερό του μαγειρέματος. Για τα μικρότερα μωρά, ανακατέψτε τα κομμάτια  στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτοντας λίγο από το νερό που έχετε κρατήσει μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη συνοχή. Για τα μεγαλύτερα μωρά, απλώς πολτοποιήστε με ένα πιρούνι, προσθέτοντας λίγο από το νερό μαγειρέματος για πιο ομαλή σύσταση, εάν χρειάζεται.

 

Φρούτα που προσφέρονται ωμά 🍌🍓🫐🥑

Φρούτα: αβοκάντο, μπανάνα, πεπόνι, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, σύκο

Προετοιμάστε τα ανωτέρω τρόφιμα ως εξής:

1. Πλύντε, ξεφλουδίστε (αν χρειάζεται) και κόψτε σε κομμάτια τα φρούτα, αφαιρώντας τους σπόρους όπου χρειάζεται.
2. Για τα μικρότερα μωρά, ανακατέψτε τα κομμάτια  στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτοντας λίγο κρύο νερό που έχει προηγουμένως βράσει, μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη συνοχή.
3. Για τα μεγαλύτερα μωρά, απλώς πολτοποιήστε με ένα πιρούνι, προσθέτοντας λίγο κρύο νερό που έχει προηγουμένως βράσει για πιο ομαλή σύσταση, εάν χρειάζεται.

Τα φρούτα και τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια μπορούν να δοθούν στα μωρά όταν αυτά δείχνουν ενδιαφέρον να τα κρατούν και να τα βάζουν στο στόμα τους. Καλό είναι να κόβετε κομμάτια τροφής ελαφρώς πιο μεγάλα από το χέρι του μωρού ώστε να τα κρατήσει στη γροθιά του με ευκολία. Τα κομμάτια αυτά βοηθούν ώστε το μωρό να απολαμβάνει το φαγητό του και παράλληλα να ανεξαρτητοποιείται.

 

Τι ισχύει για τους χυμούς φρούτων; 🤔

Αποφύγετε τους χυμούς φρούτων! Τα μωρά άνω των έξι μηνών λαμβάνουν όλα τα υγρά που χρειάζονται από το μητρικό γάλα ή το βρεφικό γάλα και το νερό που πίνουν καθημερινά.

Ακόμη και ο 100% φυσικός χυμός φρούτων δεν περιέχει τις φυτικές ίνες που έχουν τα φρούτα και περιέχει περισσότερα σάκχαρα που δεν χρειάζεται το μωρό σας. Επιπλέον, ο χυμός μπορεί να χορτάσει το μωρό σας και να το εμποδίσει να πιει αρκετό μητρικό γάλα ή να φάει άλλα τρόφιμα.

 

Πώς να ενθαρρύνω το μωρό μου να τρώει φρούτα και λαχανικά;

Τα μωρά τείνουν να προτιμούν τις γλυκές γεύσεις, οπότε στην αρχή, το μωρό σας μπορεί να προτιμά τα πιο γλυκά φρούτα και λαχανικά σε σχέση με πιο πικρές γεύσεις, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το σπανάκι.🥦🥬

Τα καλά νέα είναι ότι στα περισσότερα μωρά αρέσουν τρόφιμα με διάφορες γεύσεις (πικρή, ξινή, γλυκιά) φρούτων και λαχανικών, αρκεί να τα δοκιμάζουν νωρίς και συχνά. Κάποιες συμβουλές και βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε είναι:

• Προσφέρετε λαχανικά με έντονη ή πικρή γεύση όσο πιο νωρίς μπορείτε. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο είναι καλά για το μωρό σας, καθώς είναι καλή πηγή σιδήρου.
• Μπορείτε να αναμίξετε νέες γεύσεις με αυτές που ξέρετε ότι αρέσουν στο μωρό σας και σταδιακά να αυξήσετε τις αναλογίες της νέας τροφής έως ότου το μωρό σας τρώει τα νέα φρούτα και λαχανικά ευχάριστα.
• Εάν το μωρό σας κάνει μια αστεία γκριμάτσα όταν δοκιμάζει ένα τρόφιμο, δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν του αρέσει – μπορεί απλώς να έχει εκπλαγεί από τη νέα γεύση και υφή που δοκιμάζει.
• Εάν το μωρό σας γυρίσει το κεφάλι του μακριά ή αρνηθεί να ανοίξει το στόμα του για άλλη μια μπουκιά, απλώς αποδεχτείτε ότι δεν πρόκειται να το φάει αυτή τη στιγμή. Μερικά μωρά μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσουν 10 φορές ή περισσότερες ένα φρούτο ή λαχανικό προκειμένου να τους αρέσει. Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε ξανά σε λίγες μέρες.
• Το κλειδί είναι να είστε όσο πιο υπομονετικοί και επίμονοι μπορείτε. Προσπαθήστε να κάνετε τα γεύματα διασκεδαστικά και χαλαρά και μην ανησυχείτε πολύ για το πόσο τρώει το μωρό σας.
• Κρατήστε τις ώρες των γευμάτων ενδιαφέρουσες για το μωρό σας. Ακριβώς όπως οι ενήλικες, τα μωρά μπορεί να βαρεθούν αν τρώνε τα ίδια τρόφιμα κάθε μέρα, γι’ αυτό εισάγετε συχνά νέες γεύσεις. Αν διδάξετε στο μικρό σας να αγαπά τα υγιεινά τρόφιμα, θα μπορούσε να υιοθετήσει από τώρα υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα το βοηθήσουν σε όλη του τη ζωή.

 

Τέλος, να θυμάστε ότι το πρότυπο διατροφής του μωρού σας είστε ΕΣΕΙΣ!😊

Αν το μικρό σας δει εσάς και τα μεγαλύτερα αδέρφια του να απολαμβάνετε υγιεινά τρόφιμα, είναι πιο πιθανό να θέλει να δοκιμάσει την ίδια γεύση. Προσπαθήστε να τρώτε μαζί όταν αυτό είναι εφικτό και να επισημαίνετε δυνατά πόσο νόστιμο και υπέροχο είναι το τρόφιμο που καταναλώνετε (είτε το απολαμβάνετε πραγματικά είτε όχι!).

 

Ελπίζουμε οι παραπάνω συμβουλές να σας φανούν χρήσιμες. Πάνω από όλα απολαύστε τις μοναδικές στιγμές ανάπτυξης του μωρού σας και εξερεύνησης του θαυμαστού κόσμου της διατροφής! ❤️💚

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εισαγωγή στερεών τροφών διαβάστε το άρθρο μας:

«Εισάγοντας τις στερεές τροφές στη διατροφή του μωρού»

 

✨ Χρειάζεστε κάποια επιπλέον υποστήριξη;  Επικοινωνήστε μαζί μας! Η ομάδα υποστήριξης πελατών που αποτελείται από συναδέλφους που ξέρουν από μαμάδες και μπαμπάδες είναι εδώ για εσάς.✨

Συνομιλήστε και συνδεθείτε μαζί μας εδώ.

 

Πηγές

1. Εθνικός Διατροφικός Οδηγός για βρέφη, παιδιά και εφήβους. Ευ Δια Τροφήν. Prolepsis. http://www.diatrofikoiodigoi.gr
2. BNF. 2015. Weaning your baby (from around 6 months). British Nutrition Foundation, Healthy Living. www.nutrition.org.uk [Accessed February 2018]
3. NCT. nd. Introducing solid foods and weaning. National Childbirth Trust. www.nct.org.uk [Accessed February 2018]

 

 

Σημαντική σημείωση: Ο θηλασμός είναι καλύτερος. Το γάλα δεύτερης βρεφικής ηλικίας Kendamil είναι μόνο για μωρά άνω των 6 μηνών και πρέπει να χρησιμοποιείται ως μέρος μιας μεικτής δίαιτας. Μιλήστε με τον Επαγγελματία Υγείας σας.