Τα οφέλη του πλήρους γάλακτος στο εντεράκι του μικρού σας

Στην Kendamil πιστεύουμε ότι η χρήση πλήρους γάλακτος ως φυσική πηγή λίπους είναι καλύτερη επιλογή για τη βρεφική διατροφή, σε σχέση με τα φυτικά έλαια, μετά το μητρικό γάλα φυσικά που είναι η καλύτερη τροφή για κάθε βρέφος. ❤️ Χάρη στη μοναδική μας συνταγή πλήρους γάλακτος παρέχουμε μια φυσική πηγή λίπους για τα μωρά και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλαπλά φυτικά έλαια στα προϊόντα μας. Με τον τρόπο αυτό το λίπος που περιέχεται στα γάλατα Kendamil προσομοιάζει περισσότερο το λίπος του μητρικού γάλακτος σε σύνθεση και δομή από ότι τα φυτικά έλαια που παραδοσιακά προστίθενται στην πλειοψηφία των βρεφικών γαλάτων.

 

Λίπος από πλήρες γάλα: τα οφέλη του για την υγεία του εντέρου👶🪱

Το φυσικό λίπος πλήρους γάλακτος προσδίδει στα γάλατα μας μοναδική κρεμώδη γεύση και μυρωδιά 😋 αλλά έχει και επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη για το εντεράκι του μικρού σας. Το λίπος του αγελαδινού γάλακτος έχει πολλές φυσικές ομοιότητες με το λίπος του ανθρώπινου γάλακτος τόσο στη σύνθεση όσο και στη δομή. Για παράδειγμα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα μικρής και μέσης αλυσίδας, τα οποία είναι ιδιαίτερα εύπεπτα για τα βρέφη. Αντίθετα, στα φυτικά έλαια, η σύνθεση των λιπαρών οξέων είναι πολύ πιο απλή και λιγότερο ποικιλόμορφη, γεγονός που συνήθως οδηγεί πολλούς κατασκευαστές να χρειάζονται πολλά φυτικά έλαια για να προσεγγίσουν το περίπλοκο προφίλ λιπαρών οξέων του ανθρώπινου μητρικού γάλακτος.

 

Λόγω επομένως της δομής και της σύνθεσης το φυσικό λίπους πλήρους γάλακτος έχει οφέλη για το γαστρεντερικό σύστημα του μωρού σας όπως:

• Δημιουργία μαλακών κοπράνων και συνεπώς αποφυγή δυσκοιλιότητας⭐
• Μείωση εντερικής δυσφορίας και ευερεθιστότητας⭐
• Καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, όπως λίπος και ασβέστιο⭐
• Ανάπτυξη υγιούς μικροβιώματος⭐

Το μωρό σας με το φυσικό λίπους πλήρους γάλακτος θα αισθάνεται χορτάτο, θα κοιμάται καλύτερα και θα προσλαμβάνει θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να θρέφει την εντερική μικροχλωρίδα του. Ας μην ξεχνάμε ότι η εντερική υγεία είναι υψίστης σημασίας για τα βρέφη και τα παιδιά και συνδέεται άμεσα με την υγεία του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος.🧠💪

Πράγματι, ένα «χαρούμενο» και υγιές έντερο μπορεί να κάνει το μικρό σας να νιώσει καλά, να σκεφτεί καλύτερα, ακόμα και να είναι πιο χαρούμενο! Και ενισχύει παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα του μικρού σας. Διαβάστε περισσότερα για τη σημασία της εντερικής υγείας στα παιδιά στο Blog μας εδώ.

 

🐄 Γιατί το λίπος πλήρους γάλακτος είναι ωφέλιμο για την εντερική υγεία του μωρού μου; 🐄

Η απάντηση είναι ότι το λίπος πλήρους γάλακτος περιέχει με φυσικό τρόπο β-παλμιτικό λιπαρό οξύ και Μεμβράνη Λιποσφαιρίων Γάλακτος. Ας εξηγήσουμε λοιπόν τα οφέλη αυτών των μοναδικών συστατικών

 

🌟 Φυσική πηγή β-παλμιτικού λιπαρού οξέος

Η μοριακή δομή του παλμιτικού οξέος επηρεάζει σημαντικά τη διατροφή των βρεφών. Το παλμιτικό οξύ στο μητρικό γάλα έχει μια συγκεκριμένη δομή που περιγράφεται ως β-παλμιτικό οξύ. Το παλμιτικό οξύ στο λίπος του αγελαδινού γάλακτος έχει επίσης κυρίως την ίδια αυτή δομή. Το πλεονέκτημα αυτής της μορφής του β-παλμιτικού οξέος είναι ότι κατά την πέψη μπορεί να απορροφηθεί εύκολα στο έντερο. Αντίθετα, το παλμιτικό οξύ στο φοινικέλαιο και σε άλλα φυτικά έλαια έχει διαφορετική μοριακή δομή. Σε αυτή την περίπτωση, μετά την πέψη απελευθερώνεται ελεύθερο παλμιτικό οξύ, το οποίο συνδέεται με το ασβέστιο από την τροφή και μαζί σχηματίζουν αδιάλυτα σύμπλοκα. Αυτά τα σύμπλοκα δεν απορροφώνται και έτσι απεκκρίνονται στα κόπρανα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μειωμένη απορρόφηση του λίπους και του ασβεστίου, συστατικού σημαντικού για την ανάπτυξη και την υγεία των οστών των μωρών. Αυτά τα αδιάλυτα σύμπλοκα μπορεί επίσης να ευθύνονται για τη σκλήρυνση των κοπράνων, οδηγώντας σε δυσκοιλιότητα και κολικούς.

Επομένως, το λίπος αγελαδινού και κατσικίσιου γάλακτος που έχει πολύ υψηλότερη αναλογία β-παλμιτικού οξέος, συγκριτικά με τα φυτικά έλαια, είναι εύκολα απορροφήσιμο και εύπεπτο καθώς και διαθέσιμο ως πηγή ενέργειας. Και άρα δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα και εντερική δυσφορία στα βρέφη.

 

🌟 Φυσική πηγή Μεμβράνης λιποσφαιρίων γάλακτος

Το λίπος στο αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, όπως στο μητρικό, περιέχει τη λεγόμενη μεμβράνη λιποσφαιρίων γάλακτος (MFGM). Φανταστείτε την ως ένα σεντούκι θησαυρών από βιοενεργά λιπίδια! Μερικά από τα λιπίδια της μεμβράνης λιποσφαιρίων γάλακτος είναι η χοληστερόλη, τα σφιγγολιπίδια και τα φωσφολιπίδια.

Υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που δείχνουν τα οφέλη για την υγεία και τη σημασία των λιπιδίων της μεμβράνης των λιποσφαιρίων γάλακτος για τα βρέφη. Πολλά από τα οφέλη για την υγεία έχουν επιβεβαιωθεί σε κλινικές μελέτες. Αυτά σχετίζονται με την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος, τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη γνωστική λειτουργία, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την υγεία του εντέρου.

Συγκεκριμένα, για την υγεία του εντέρου φαίνεται ότι τα σφιγγολιπίδα, οι γλυκοπρωτεΐνες και τα φωσφολιπίδια που περιέχονται στην MFGΜ:

✅ Ευνοούν την υγεία του εντερικού φραγμού: Ένας ισχυρός φραγμός του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας για να εμποδίσει ανεπιθύμητα μόρια ή παθογόνα μόρια να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος του μικρούς σας, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα για εμφάνιση φλεγμονής ή πιθανών ασθενειών. Συνεπώς καλύτερη ανοσία!

✅ Έχουν πρεβιοτική δράση: Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι τα συστατικά αυτά λειτουργούν «ως τροφή» για τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Θρέφουν λοιπόν το εντερικό μικροβίωμα του μωρού σας. Τέτοια βακτήρια παίζουν καθοριστικό ρόλο στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, την ανοσία και τη γενική υγεία του εντέρου.

 

Τα βρεφικά γάλατα Kendamil περιέχουν φυσικό λίπος πλήρους γάλακτος🥰🤗

Το φυσικό λίπος από πλήρες γάλα που χρησιμοποιούμε στα γάλατα μας είναι:

🌿Φυσική πηγή β-παλμιτικού οξέος και μεμβράνης λιποσφαιρίων γάλακτος. Προσφέρουμε έτσι στο μωρό σας τις ευεργετικές επιδράσεις που έχουν αυτά τα πολύτιμα συστατικά.

🤍Ήπιο & εκλεκτό. H προμήθεια λίπους γάλακτος από τοπικές φάρμες, μας επιτρέπει να μειώσουμε τον αριθμό των σταδίων επεξεργασίας και θέρμανσης που κανονικά υφίσταται η αποξηραμένη σκόνη γάλακτος που αγοράζουν άλλες εταιρείες για την παραγωγή γάλακτος. Έτσι εξασφαλίζουμε την υψηλότερη δυνατή ποιότητα και έλεγχο καθώς και ακεραιότητα των συστατικών μας για τα βρεφικά γάλατα.

Για να προσφέρουμε το καλύτερο στο μωρό σας αλλά και στον πλανήτη που θα μεγαλώσει.❤️

Γνωρίζουμε ότι το μητρικό γάλα είναι η καλύτερη και πιο φυσική επιλογή για το μωρό σας. Αν όμως δεν είναι εφικτός ο θηλασμός, μπορείτε να επιλέξετε το Kendamil. Ρωτήστε τον παιδίατρο σας.

 

Σημαντική σημείωση: Ο θηλασμός είναι καλύτερος. Το γάλα δεύτερης βρεφικής ηλικίας Kendamil είναι μόνο για μωρά άνω των 6 μηνών και πρέπει να χρησιμοποιείται ως μέρος μιας μεικτής δίαιτας. Μιλήστε με τον Επαγγελματία Υγείας σας.

 

Πηγές

1. Timby, N. et al. (2017). ‘Influence of milk-protein based formulas containing lactoferrin and/or MFGM on gut health in infants’, Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition.
2. Bourlieu, C. et al. (2015). ‘Structure–function relationships of the milk fat globule’, *Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
3. Innis SM. Palmitic Acid in Early Human Development. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 Sep 9;56(12):1952-9.
4. Manios et al. Effect of milk fat-based infant formulae on stool fatty acid soaps and calcium excretion in healthy term infants: two double-blind randomised cross-over trials. BMC Nutrition 2020; 6:46
5. Nowacki J, et al. Stool fatty acid soaps, stool consistency and gastrointestinal tolerance in term infants fed infant formulas containing high sn-2 palmitate with or without oligofructose: a double-blind, randomized clinical trial. Nutr J. 2014 Nov 5;13:105.
6. Li F et al. Improved Neurodevelopmental Outcomes Associated with Bovine Milk Fat Globule Membrane and Lactoferrin in Infant Formula: A Randomized, Controlled Trial. J Pediatr. 2019 Dec; 215:24-31
7. Brink L.R., Lonnerdal B. Milk fat globule membrane: the role of its various components in infant health and development. Journal of Nutritional Biochemistry 85 (2020) 108465