Διαβάζοντας την ετικέτα βρεφικού γάλατος: τι να προσέχετε

Η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών στις συσκευασίες των τροφίμων είναι σημαντική και σας βοηθάει να κάνετε σωστές επιλογές διατροφής. Εκεί θα βρείτε πολύ σημαντικές πληροφορίες όπως η διατροφική αξία, τα συστατικά, οδηγίες διατήρησης, την προέλευση του προϊόντος κ.ά.

Εμείς στην Kendamil είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε στο ταξίδι διατροφής και ανάπτυξης του μωρού σας. Διαβάζοντας τις πληροφορίες στην ετικέτα ενός βρεφικού γάλατος, θα βοηθηθείτε ώστε να προσφέρετε μια ποιοτική και ασφαλή διατροφή για το μωρό σας. Διαβάστε παρακάτω κάποιες χρήσιμες συμβουλές που ετοιμάσαμε για εσάς:

Βρεφικά γάλατα, μια αυστηρά ελεγχόμενη κατηγορία

Πριν ξεκινήσουμε, να ξέρετε ότι η κατηγορία των βρεφικών γαλάτων ελέγχεται και υπόκεινται σε αυστηρή ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία. Υπάρχουν λοιπόν κανονισμοί που ορίζουν τόσο τη σύνθεση των γαλάτων όσο και τι ακριβώς αναγράφεται στην ετικέτα.

👉 Τι προσέχουμε σε μια ετικέτα βρεφικού γάλατος:

🌟 Όνομα, περιγραφή προϊόντος και ηλικιακή ένδειξη

Όλα τα γάλατα πρέπει να έχουν ακριβή ονομασία και περιγραφή, όπως και ηλικιακή ένδειξη για την οποία προορίζονται μια και οι διατροφικές ανάγκες των βρεφών αλλάζουν καθώς μεγαλώνουν. Για παράδειγμα, «Γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας», το οποίο προορίζεται για μωρά από 6 μηνών, ή «Ρόφημα γάλατος για νήπια» που είναι από τον 12ο  μήνα.

 

🌟 Ημερομηνία «Ανάλωση έως»

Ελέγξτε την ημερομηνία «ανάλωση έως» ή λήξης του βρεφικού γάλατος, που συνήθως αναγράφεται στη βάση της συσκευασίας. Αφού παρέλθει αυτή η ημερομηνία, μη χρησιμοποιήσετε το γάλα. Η ημερομηνία λήξης εγγυάται την αναλλοίωτη θρεπτική αξία του γάλατος και προστατεύει το μωρό σας από αλλαγές στα συστατικά που μπορεί να συμβούν με την πάροδο του χρόνου, όπως για παράδειγμα να μειωθεί η περιεκτικότητα των βιταμινών.

 

🌟 Οδηγίες αποθήκευσης

Το βρεφικό γάλα είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Είναι σημαντικό λοιπόν να ακολουθείτε τις οδηγίες αποθήκευσης τόσο των κλειστών όσο και των ανοιγμένων συσκευασιών, ώστε να προστατευθεί η ποιότητα του προϊόντος.

 

🌟 Οδηγίες προετοιμασίας και σίτισης

Η σωστή προετοιμασία του γάλατος και η σίτιση του μωρού σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην ετικέτα είναι πολύ σημαντικά για την υγεία του μωρού σας.  Για παράδειγμα, αν το παρασκευασμένο έτοιμο γάλα δεν καταναλωθεί μέσα σε 2 ώρες θα πρέπει να πεταχτεί γιατί υπάρχει το ρίσκο ανάπτυξης μικροβίων.

 

🌟 Λίστα συστατικών

Η σειρά με την οποία αναγράφονται τα συστατικά του γάλατος δεν είναι τυχαία, αλλά αντίθετα παίζει σημαντικό ρόλο. Τα συστατικά τα οποία αναγράφονται πρώτα βρίσκονται σε μεγαλύτερη συγκέντρωση στο γάλα, ενώ τα συστατικά τα οποία αναγράφονται τελευταία βρίσκονται σε μικρότερη συγκέντρωση. Θα επανέρθουμε παρακάτω στη σημασία των συστατικών.

 

🌟 Αλλεργιογόνα

Οι ετικέτες των τροφίμων πρέπει να περιέχουν πληροφορίες σχετικά με τα κοινά αλλεργιογόνα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Αυγά
• Ψάρια και οστρακοειδή
• Γλουτένη
• Γάλα
• Φιστίκια
• Σουσάμι
• Σόγια
• Σιτάρι

Τα παραπάνω αλλεργιογόνα καθώς και τα συστατικά τους ή τα παράγωγά τους μπορείτε να τα αναγνωρίσετε σε ένα προϊόν γιατί αναγράφονται με έντονη γραμματοσειρά.

 

🌟 Πίνακας διατροφής

Ο πίνακας διατροφής δείχνει την περιεκτικότητα των θρεπτικών συστατικών στα 100g και/ή 100 ml έτοιμου γάλακτος. Τα θρεπτικά συστατικά που αναγράφονται και αναλύονται είναι τα παρακάτω:

• Ενέργεια
• Πρωτεΐνη
• Λίπος συνολικό και ανάλυση σε κορεσμένο, ακόρεστα, πολυακόρεστα
• Υδατάνθρακες συνολικοί και ανάλυση σε σάκχαρα και λακτόζη
• Εδώδιμες ίνες και ανάλυση σε ολιγοσακχαρίτες
• Βιταμίνες
• Μέταλλα

 

🌟 Σημαντική σημείωση για το θηλασμό

Ο θηλασμός είναι η ιδανική τροφή για τα μωρά. Όταν δεν είναι εφικτός, τότε δίνετε βρεφικό γάλα. Διαβάστε τις σημαντικές πληροφορίες και οδηγίες που αναγράφονται στις ετικέτες των βρεφικών γαλάτων για το μητρικό γάλα και το θηλασμό.

 

🌟 Στοιχεία του κατασκευαστή ή του εισαγωγέα και της χώρας παραγωγής

Τα στοιχεία αυτά είναι χρήσιμα όταν έχετε απορίες για το προϊόν και έτσι μπορείτε να επικοινωνήσετε απευθείας με την εταιρεία. Επίσης είναι σημαντικό να μάθετε πού παρασκευάζεται το βρεφικό σας γάλα. Ορισμένες χώρες έχουν πολύ πιο αυστηρούς νόμους και πρότυπα για τα τρόφιμα και την παραγωγή τους από άλλες. Για παράδειγμα, η Μ. Βρετανία φημίζεται ότι έχει από τα υψηλότερα πρότυπα τροφίμων στον κόσμο, τα οποία εφαρμόζονται αυστηρά τόσο στις φάρμες όσο και στα εργοστάσια με ένα σύστημα επιθεώρησης και ελέγχου από τις κρατικές υπηρεσίες.

 

👉 Ας δούμε σε πιο πολύ βάθος κάποια σημαντικά συστατικά:

✨ Πηγή γάλακτος. Θα είναι σύμφωνα με την επιλογή σας, είτε με βάση το αγελαδινό γάλα ή το κατσικίσιο γάλα. Προσέξτε αν το γάλα είναι πλήρες ή αποβουτυρωμένο. Το πλήρες γάλα περιέχει το φυσικό λίπος του γάλατος που έχει μοριακή δομή παρόμοια με αυτή του μητρικού γάλατος και έτσι δε χρειάζεται η προσθήκη πολλαπλών φυτικών ελαίων. Επίσης το πλήρες γάλα χρειάζεται λιγότερη επεξεργασία σε σχέση με το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη.

✨ Βιολογικό γάλα. Το βιολογικό γάλα, απαιτείται να προέρχεται από αγελάδες στις οποίες δεν έχουν χορηγηθεί αυξητικές ορμόνες ή αντιβιοτικά και οι οποίες τρέφονται φυσικά στην ύπαιθρο με χορτάρι. Ελέγξτε για το ειδικό πράσινο σήμα της ΕΕ για βιολογικά προϊόντα. Αυτή η πιστοποίηση σημαίνει ότι το βρεφικό γάλα παράγεται από βιολογικά συστατικά και δεν περιέχει χημικές ουσίες από φυτοφάρμακα ή λιπάσματα και ούτε γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, πληρώντας αυστηρά πρότυπα. Επίσης εγγυάται ένα υψηλό επίπεδο καλής διαβίωσης των ζώων.

✨ Πρεβιοτικά. Ελέγξτε ότι το γάλα περιέχει πρεβιοτικά τα οποία έχουν πολλά οφέλη για την καλή λειτουργία του εντέρου. Αυτά θα τα διακρίνετε κυρίως από τις ονομασίες γαλακτο-ολιγοσακχαρίτες (GOS), φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες (FOS), 3-γαλακτοζυλο-λακτόζη (3GL).

✨ Φοινικέλαιο. Ελέγξτε ότι το βρεφικό γάλα δεν περιέχει φοινικέλαιο. Τα βρεφικά γάλατα παρασκευάζονται με διάφορα φυτικά έλαια προκειμένου να περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα που υπάρχουν και στο μητρικό γάλα. Τέτοια έλαια είναι για παράδειγμα το έλαιο καρύδας, ή το ηλιέλαιο και ο τύπος του φυτικού ελαίου παίζει ρόλο στην πέψη του μικρού σας. Η πέψη του φοινικέλαιου από το ανώριμο πεπτικό του μωρού γίνεται δύσκολα και σε πολλές περιπτώσεις προκαλεί δυσκοιλιότητα. Το φοινικέλαιο επίσης δεν είναι βιώσιμο συστατικό μια και ευθύνεται για την καταστροφή των τροπικών δασών καθώς και των ζώων που ζουν μέσα σε αυτά.

 

🌟Χρειάζεστε κάποια υποστήριξη; Η Ομάδα Υποστήριξης Πελατών μας είναι οι συνάδελφοι που ξέρουν από μαμάδες και μπαμπάδες. 🌟

Επικοινωνήστε μαζί μας! Η ομάδα υποστήριξης πελατών που αποτελείται από συναδέλφους που ξέρουν από μαμάδες και μπαμπάδες είναι εδώ για εσάς.

Συνομιλήστε και συνδεθείτε μαζί μας εδώ. 

 

Σημαντική σημείωση: Ο θηλασμός είναι καλύτερος. Το γάλα δεύτερης βρεφικής ηλικίας Kendamil είναι μόνο για μωρά άνω των 6 μηνών και πρέπει να χρησιμοποιείται ως μέρος μιας μεικτής δίαιτας. Μιλήστε με τον Επαγγελματία Υγείας σας